Kiedy jesteś w Waszyngtonie, nie ma światła dziennego między dobrym jedzeniem a jedzeniem z ograniczonym budżetem. Podczas gdy stolica restauracji rozwija się w ostatnich latach - przynosząc ze sobą mnóstwo eleganckich jadalni - istnieje również kwitnąca scena na tanie posiłki. Oprócz napływu lokalnych, szybkich sieci, takich jak Good Stuff Eatery, Taylor Gourmet, Sweetgreen, Cava Grill i Beefsteak, DC jest domem dla takich restauracji jak Syczuan w skromnym, niedrogim hotelu, małej pupuseria serwującej ulubione salwadorskie i wędzarnia ułożona z kanapkami z jelitami (i niedrogimi). Czytaj:
Zenebech Injera
Kuchnia etiopska jest koniecznością do spróbowania w DC - restauracje w mieście i na jego obrzeżach oferują jedne z najlepszych wersji klasycznych dań z Etiopii, które można znaleźć w dowolnym miejscu w tym kraju. Zenebech jest jednym z najlepszych, serwującym pokryte injera półmiski chleba z delikatnymi pędami wołowymi, kitfo, soczewicą i gulaszami za mniej niż 15 USD za (bardzo) danie główne. A etiopskie jedzenie to najlepszy posiłek, który można podzielić, dzięki czemu ta karta jest jeszcze lżejsza, gdy jest dzielona z przyjaciółmi.
DCity Smokehouse
Bez względu na to, czy szukasz mostka, posiekanej wieprzowiny czy kiełbasy, zamów wędzone mięso w DCity Smokehouse. Wszystko w menu kanapek - w tym ułożony w stosy mięsisty palmer nadziewany wędzonym indykiem, wieprzowym brzuchem, zmiażdżonym awokado, aipoli z wiórków i ranczo z kolendry na Texas Toast - kosztuje mniej niż 10 USD. DCity ma również świetne żeberka, skrzydełka i boki, takie jak smażona cebula i zielenina.
Panda Gourmet
Możesz nie oczekiwać wiele od restauracji w Days Inn przy drodze do miasta. Ale mylisz się. Panda Gourmet serwuje menu pełne specjałów z Syczuanu, które są warte podróży. Prawie wszystko w menu kosztuje 15 USD lub mniej, więc szaleją - makaron dan dan z mieloną wieprzowiną, mapo tofu, kminek chińskie hamburgery i bakłażan w sosie czosnkowym to solidne zakłady.
Wiseguy NY Pizza
Zbierz kilka plasterków pizzy serowej w Wiseguy's i nazwij to posiłkiem - i to niedrogim, z 3 $ plasterkami. Chociaż DC znane jest głównie z neapolitańskich pizzerii, Wiseguy serwuje doskonałe odtworzenie nowojorskiego ciasta z pieca z kamienia. Mają też podły placek babci.
El Rinconcito Cafe
Możesz znaleźć świetne, tanie salwadorskie jedzenie w całym DC i na jego obrzeżach, dzięki znacznej populacji imigrantów. W centrum tego wszystkiego znajduje się kawiarnia El Rinconcito na placu Mount Vernon. Tutaj możesz zamówić pupusas z dowolną ulubioną polewą - wieprzowiną, serem, fasolą, loroco - za 2, 15 USD za sztukę, a także dania takie jak carne asada, tamales, camarones a la crema od 10 do 15 USD. Nie ma strony internetowej, ale możesz znaleźć to miejsce przy 1129 11th St NW.
Florida Avenue Grill
Otwarty od 1944 r. Florida Avenue Grill to zarówno lokalny skarb, jak i doskonałe miejsce na sycący, pyszny i szczypiący posiłek. Ta restauracja serwuje wszystkie tradycyjne potrawy z jajek, w tym specjalną ofertę śniadaniową, która łączy ciepłe ciasta lub francuskie tosty z dwoma jajkami w dowolnym stylu, wybór mięsa śniadaniowego i wybór strony - wszystko za 11, 95 USD. Później serwują obiady mięsne, takie jak duszone smażone kotlety wieprzowe z muffinem kukurydzianym i dwiema stronami za 15 USD.
Grecki delikatesy
Jeśli wybierasz się na greckie delikatesy w porze lunchu, bądź przygotowany, aby stać w kolejce. Waszyngtonczycy uwielbiają to małe miejsce na lunch w centrum miasta, odkąd zostało otwarte w 1990 roku, a linia często kończy się za drzwiami. Ludzie szczególnie uwielbiają zupę avgolemono (4, 50 USD) i inne greckie specjały, takie jak pieczony musaka, gyros, souvlaki jagnięce, dolmady i spanakopita.
Thip Khao
Dzięki Thip Khao kuchnia laotańska ma swój dzień w DC. Ta restauracja Columbia Heights serwuje menu klasycznych potraw, takich jak ptysie curry, chrupiący ryż kokosowy z kwaśną wieprzowiną, zupa khao soi i różne mięso grillowane w liściach bananowca. Możesz wybrać białko do większości dań głównych - z opcjami takimi jak tofu, kurczak, łosoś, chińska kiełbasa i chilijski okoń morski - głównie w zakresie 15 USD. Jest też menu „dżungli” z bardziej egzotycznymi mięsami.
Rzeźnik Czerwonego Fartucha
Jeśli wybierasz się na lunch do Penn Quarter, złap kanapkę prosto ze sklepu mięsnego - czerwony fartuch to mięsny raj. Ten sklep, prowadzony przez Nathana Andę z Neighborhood Restaurant Group, jest nie tylko miejscem, w którym można kupić smaczne kawałki mięsa i wędlin, ale oferuje także małe menu na śniadanie i lunch. Wypróbuj kanapkę „porkstrami” (9 USD) lub wersję klasycznego cheeseburgera (10, 50 USD).